Актуально
Лимончело это освежающий лимонный ликер родом из Италии
- Обновлено: 20.02.2021
Лимончело это освежающий лимонный ликер родом из Италии. В Италии не найдется человека, который не любил ба пропустить рюмочку другую после вкусного и сытного ужина. Кремпость этого напитка колеблется между 20% и 37%.
Сегодня этот напиток с большой скоростью покоряет сердца россиян. Большой его плюс в том, что его можно приготовить самостоятельно в домашних условиях. лимончелло на водке рецепт в домашних условиях следующий:
- Первоначально необходимо обработать десяток лимонов. Помыть их, обдать кипятком и убрать появившийся воск. Дальше его шкурку нужно натереть на мелкой терке. Так готовится лимонная цедра;
- Цедру далее нужно переложить в банку, залить литром водки и наставить в течение последующей недели, при этом ежедевно встряхивая банку;
- После настаивания получившийся напиток нужно процедить;
- Теперь можно приступать к приготовлению сиропа. Для этого надо литр воды смешать с 700 граммами сахара и подогреть на среднем огне, помешивая, до полного растворения сахара;
- После того, как сироп остынет, его необходимо добавить в отцеженную настойку и тщательно перемешать;
- Получившуюся смесь необходимо разлить по бутылкам и закрыть крышкой, оставив эти бутылки в сухом, темном и прохладном месте на 40 дней;
- По прошествию сорока дней, получившийся, ликер нужно хорошо охладить и можно пить.
О admin
