Жареная рыба в мультиварке: рецепт в кляре

На первый взгляд может показаться, что жарить рыбу в мультиварке неудобно. Почему это неудобно? Ведь достаточно одной сковороды, чтобы справиться с задачей. Но, во-первых, сковорода — это не то же самое, что сковорода для жарки рыбы. Во-вторых, «Чудо-кастрюля» очень полезна в таких ситуациях, например, при поездке на природу или дачу. Когда «Чудо-кастрюля» готовит сама, можно отдыхать, ни о чем не беспокоясь. Сегодня мы расскажем вам, как можно легко и быстро приготовить рыбные палочки с помощью мультиварки Polaris 0517 AD, подробнее у нас https://multipovarenok.ru/.

Как приготовить рыбные палочки с помощью мультиварки
Разбейте яйца в миску.

С помощью вилки или венчика разбейте яйца на кусочки.

Добавьте приправу для рыбы или соль и перец. На мой вкус, достаточно чайной ложки соли и меньше половины чайной ложки молотого черного перца.

Добавить муку небольшими порциями и хорошо перемешать, чтобы не было комочков. Рыбный кляр готов.

Я не люблю прикасаться к свежей рыбе. Когда я покупаю рыбу на рынке, я всегда прошу продавца почистить ее и разделать на филе. Поэтому в этом рецепте я использую филе рыбы перенга. Если у вас под рукой есть целая рыба, ее нужно почистить и нарезать на кусочки. Филе промыть в воде, высушить и посыпать небольшим количеством соли. Оставьте перенгу на некоторое время при комнатной температуре, чтобы соль впиталась в рыбу.